Frango na cachaça

🥕 Ingredientes

• 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
• 2 tomates grandes sem pele
• 1 cebola pequena picada
• alho a gosto
• 1/2 xícara de cachaça
• 1/2 xícara de água
• maionese
• salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho até dourar.

2. 2

   Acrescente o tomate sem pele e cortado em pequenos pedaços. Espere que ele comece a derreter.

3. 3

   Acrescente o frango e deixe que ele "frite", juntamente com o tomate o alho e a cebola.

4. 4

   Ao notar que o frango está "frito" acrescentar a cachaça e a água e deixe cozinhar.

5. 5

   Após o frango cozinhar, desligue o fogo e acrescente a maionese, até que o molho fique encorpado. Acrescente a salsinha.

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