Frango moreninho cozido

🥕 Ingredientes

• 1 frango grande cortado em pedaços
• 4 cebolas médias cortadas em pedaços médios
• 2 dentes de alho amassados
• água
• sal e tempero baiano a gosto
• 10 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola cortada e o óleo.

2. 2

   Em uma panela grande e deixe fritar, mais fritar mesmo até que a cebola fique queimada.

3. 3

   Junte o frango cortado em pedaços e deixe dourar.

4. 4

   Coloque o alho, o sal, o tempero baiano, e se preferir coloque os temperos que desejar (pimentão, cheiro verde etc).

5. 5

   Coloque a água mais ou menos na metade do frango (não cubra de água pois ficará aguado).

6. 6

   Tampe a panela e deixe cozinhar, até que o frango esteja macio por cerca de 40 minutos.

7. 7

   E agora é só se deliciar.

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