Pão-de-ló de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 copo de leite
• 2 colheres de achocolatado em pó e gotas de essência de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve bem firmes.

2. 2

   Acrescentar uma a uma as gemas, sem parar de bater.

3. 3

   Acrescentar o chocolate.

4. 4

   Por último devagar, só mexendo, a farinha de trigo.

5. 5

   Untar uma forma redonda e colocar em forno pré-aquecido.

6. 6

   Depois de assado, molhar (ainda quente) com um copo de leite com achocolatado e gotas de baunilha.

7. 7

   Levar ao fogo baixo, uma panela com uma caixinha de creme de leite e 100 g de chocolate em pó, mexendo até levantar fervura.

8. 8

   Despejar em cima do bolo e levar à geladeira.

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