Bolo de maçã light

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras em neve)
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1 copo de iogurte desnatado
• 2 maçãs raladas com casca e polvilhadas com canela
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Claras em neve (reserve).

2. 2

   Gemas e açúcar batidos até clarear.

3. 3

   Acrescentar os demais ingredientes, menos as maçãs.

4. 4

   Acrescentar as maçãs e mexer somente para misturar.

5. 5

   Forma (de buraco) untada e enfarinhada.

6. 6

   Forno pré-aquecido, até dourar.

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