Frango inesquecível ao molho de milho

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
• 2 cebolas raladas no ralo grosso
• 1 1/2 xícara de mostarda
• 1 1/2 xícara de molho shoyu
• 1 lata de milho verde, com metade da água da conserva
• 1 copo de requeijão (não do tipo catupiry)
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 150 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a cebola ralada, o molho shoyu e a mostarda.

2. 2

   Misture para formar um molho consistente. Acrescente o frango e deixe marinar por 1 hora.

3. 3

   Transfira o frango e o molho da marinada para uma assadeira grande, que deve estar sem untar.

4. 4

   No liquidificador bata o milho verde, com metade da água da conserva, o requeijão, o creme de leite, o sal a gosto, o orégano a gosto, a pimenta-do-reino à gosto, a salsinha e cebolinha a gosto.

5. 5

   Distribua esse creme por cima do frango.

6. 6

   Leve ao forno em temperatura média por 50 minutos.

7. 7

   Polvilhe a mussarela ralada e volte ao forno para gratinar.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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