Frango Indiano

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito ou de sobrecoxa cortados em pedacinhos
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de geleia de laranja
• 2 colheres de chá de curry
• 1 colher de sopa de gengibre ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o óleo numa panela.

2. 2

   Dourar a cebola e o alho e quando estiverem dourados, colocar o gengibre, a geleia e o curry.

3. 3

   Em seguida, colocar o frango, dourar e tampar a panela.

4. 4

   Quanto mais tempo cozinhar, melhor, pelo menos 1 hora.

5. 5

   Acrescentar um pouco de água, caso seque.

6. 6

   Sirva com arroz.

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