Frango ao creme de maionese

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 de sobrecoxas
• 1 maionese pequena
• 3 latas de creme de leite
• Sal a gosto
• 2 dentes alho (sem o miolinho)
• Pimenta calabresa (a gosto)
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de café de alecrim
• 3 xícaras limão ou vinagre de limão (se preferir)
• Cheiro verde (a gosto)
• 1 cebola grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma marinada com o sal, pimenta calabresa, alho, alecrim e o limão (vinagre) e deixe o frango umas 8 horas nesse tempero.

2. 2

   Coloque para assar enrolado em papel alumínio, deixe em fogo alto por 1 hora.

3. 3

   Tire o papel e espere dourar o frango.

4. 4

   Enquanto isso faça o creme junte no liquidificador a cebola, o creme de leite, o cheiro verde e o orégano e bata tudo até virar um creme, quando as sobrecoxas estiverem quase no ponto de sua preferência jogue este creme por cima e deixe por mais uns 30 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz branco e uma salada.

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