🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 6 coxas e sobrecoxas com pele
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- óleo para fritar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de tempero de ervas finas
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de sopa de cebola
- 1 colher (sopa) de alho frito (comprado pronto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Processe até que tudo se torne pó.
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Limpe e seque os pedaços de frango.
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Numa tigela bata o leite com os ovos, em outra misture a farinha aos temperos.
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Passe os pedaços de frango no ovo com leite e em seguida na farinha temperada, repita a operação.
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Frite em fogo baixo, virando os pedaços a cada 5 minutos, até estarem bem dourados e cozidos, isso leva cerca de 35 minutos.
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Retire do fogo e escorra em papel toalha.
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Espere esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!
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