Frango frito na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro de aproximadamente 1,5 kg
• 6 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 folhas de louro
• Pimenta vermelha picada a gosto
• 1 litro de óleo de milho para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem o frango e coloque-o em um recipiente.

2. 2

   Tempere com o alho, o vinagre, o sal, o louro, a pimenta e deixe descansar por 2 horas.

3. 3

   Em uma panela de pressão de 7 litros, aqueça o óleo e coloque o frango com o peito para baixo.

4. 4

   Feche a panela, retire o pino e deixe fritar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a panela, vire o frango e deixe por mais 10 minutos.

6. 6

   Retire o frango e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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