Frango Festeiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 1 dente de alho
• Condimentos (ervas finas, orégano e pimenta-do-reino)
• 1 cebola média
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de cerveja branca
• Sal a gosto
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 200 g de creme de leite
• Maisena ou farinha para engrossar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o frango em cubos, tempere com alho, condimentos, sal e coloque a cerveja. Deixe marinar por 15 minutos.

2. 2

   Doure a cebola raladinha com margarina, depois jogue o frango. Refogue até secar todo o caldo.

3. 3

   Deixe dourar bastante. Coloque a mostarda, o caldo de galinha e pingue mais um pouco de cerveja.

4. 4

   Coloque 2 xícaras de água e deixe ferver.

5. 5

   Misture à parte 1 xícara de café com água, e 1 colher de sopa de farinha ou maisena e depois despeje no frango, mexa até engrossar.

6. 6

   Depois de engrossar, salgue a gosto. Misture o creme de leite e desligue o fogo.

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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