Frango ensopado bem simples

🥕 Ingredientes

• 2 coxas com sobre coxa
• 1 cebola média
• 1 pimentão pequeno
• 1 dente de alho (a gosto)
• 1 colher chá shoyu
• 1 cubo caldo de galinha
• 1 colher de sopa rasa de maisena
• 3/4 aproximadamente de xícara água quente
• Temperos a gosto
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar a carne da coxa e sobrecoxa separando do osso.

2. 2

   Fritar no óleo com o dente de alho e um pouco de sal(o caldo de galinha e o shoyu já tem sal).

3. 3

   Como eu não gosto do alho dentro da comida eu retirei depois do frango estar quase no ponto.

4. 4

   Acrescentar a cebola e o pimentão picados e deixar fritar.

5. 5

   Enquanto isso dissolver o caldo de galinha e a maisena na água quente.

6. 6

   Quando o frango estiver no ponto, acrescentar a água.

7. 7

   Deixar cozinhar um pouco e acrescentar o shoyu. Misture, verifique o sal e acerte a seu gosto.

8. 8

   Cozinhar mais uns sete minutos, até engrossar o caldo.

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