🥕 Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxas
- 4 dentes de alhos socados
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 250 g de margarina
- 500 g de farinha de rosca
- 1 pacotinho de creme de cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Tempere o frango de véspera, utilizando o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
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Misture a farinha de rosca com o creme de cebola e reserve.
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Em uma frigideira derreta a margarina e apague o fogo.
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Passe um pedaço de frango temperado de cada vez na margarina derretida
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Em seguida passe na mistura reservada de farinha de rosca com creme de cebola, deixando-o coberto por inteiro.
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Arrume os pedaços de frango empanados em um refratário ou forma.
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No final, espalhe a margarina derretida que sobrar sobre os pedaços de frango.
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Leve ao forno pré-aquecido para assar, em temperatura média, por volta de 180º.
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O frango deve ficar no forno por mais ou menos 60 minutos.
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Aos 30 minutos vire os pedaços de frango para que eles fiquem crocantes por inteiro.
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