Frango douradinho

🥕 Ingredientes

• 6 pedaços de sobrecoxa sem a pele
• alho
• limão
• sal a gosto
• 2 folhas de louro
• pimenta-do-reino em pó opcional
• óleo
• 5 colheres de sopa de açúcar para dourar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a pele da sobrecoxa e lave a seu modo.

2. 2

   Faça um pequeno corte no centro da sobrecoxa até pegar o osso.

3. 3

   Tempere com os ingredientes e deixe no tempero por uns minutos.

4. 4

   Pegue uma panela e coloque o óleo, quando estiver quente coloque o açúcar e deixe dourar.

5. 5

   Quando estiver dourado assente os pedaços do frango com os temperos e vai virando com uma colher de pau.

6. 6

   Vá acrescentando o tempero restante sobre o frango.

7. 7

   Tudo feito em fogo baixo, tampe a panela e abra sempre para dar uma olhadinha.

8. 8

   Estará pronto quando ficar bem macia.

❓ Perguntas frequentes

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