Frango assado no saquinho da Iranil

🥕 Ingredientes

• 4 coxas ou sobrecoxas de frango
• 1 beringela
• 2 batata cortada
• 1 cebola pequena
• 1 cenoura
• 2 tomantes
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 2 dentes de alho cortados
• óregano, manjericão e manjerona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça furos na carne para penetrar o tempero.

2. 2

   Tempere com sal e limão.

3. 3

   Descasque as verduras e corte.

4. 4

   Em seguida jogue tudo no saquinho de assar.

5. 5

   Por último o vinho branco.

6. 6

   Feche o saquinho.

7. 7

   Leve ao forno por mais ou menos uma hora.

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