Frango do amor

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 pepinos japoneses grandes
• 2 cenouras grandes
• 200 g de vagem
• 1 caixa de creme de soja
• 2 tabletes de caldo de legumes
• Azeite de oliva
• Pimenta rosa a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pepino e a cenoura em cubos, pique a vagem e refogue com o caldo de legumes, reserve.

2. 2

   Corte o frango em cubos grandes e refogue com a pimenta rosa e o azeite de oliva, 3assim que o frango estiver pronto junte os ingredientes em uma panela, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.

3. 3

   Se necessário durante o cozimento adicione água.

4. 4

   Quando formar um caldo do frango e dos legumes junte o creme de soja, espere cozinhar mais 3 minutos com a tampa aberta e desligue.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

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