Frango desfiado ao creme e bolinha de batata recheada com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 e 1/2 kg de batatas descascadas
• 1 lata molho de tomate
• 1 lata milho verde
• 1 lata creme de leite
• Cerca de 400 g de queijo prato cortado em cubos
• 1 colher (sopa) tempero pronto
• 1 sachê de tempero a base de glutamato
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (chá) de sal
• Louro, orégano, coentro à gosto
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água, coloque todos os temperos e cozinhe o peito de frango, retire e deixe esfriar para desfiar.

2. 2

   Na mesma água em que cozinhou o frango , cozinhe as batatas.

3. 3

   Depois de cozidas passe pelo espremedor.

4. 4

   Com o frango desfiado faça uma camada em uma travessa de vidro.

5. 5

   Faça bolinhas médias com o purê de batatas e coloque dentro um pedaço do queijo.

6. 6

   Arrume-as sob a camada de frango desfiado.

7. 7

   Bata no liquidificador 2 conchas da água em que cozinhou o frango e as batatas, o molho de tomate, o milho e o creme de leite.

8. 8

   Despeja esse creme sob a travessa.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos.

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