Frango assado da mama

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• Sal a gosto
• Pimenta rosa moída a gosto
• 4 colheres de vinagre
• 1 cebola grande ralada
• 1 colher de mostarda
• 3 colheres de catchup
• 1 colher de shoyu
• 1 colher de rapadura ralada
• Azeite para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango mantendo a pele.

2. 2

   Dê uns cortes na pele, tempere com o sal, pimenta e cebola.

3. 3

   Em uma bacia, coloque o catchup, a mostarda, o shoyu, e a rapadura ralada.

4. 4

   Mexa bem, jogue por cima do frango.

5. 5

   Na hora de levar ao forno regue com azeite.

6. 6

   Coloque para assar sem papel alumínio.

7. 7

   Acompanha muito bem com batatas coradas e uma salada verde.

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