Frango desfiado ao creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de mussarela
• sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 3 colheres (sopa) do milho. Bata o restante com a própria água do milho, a maizena e o leite. Reserve.

2. 2

   Coloque a manteiga e o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho, adicione o frango desfiado, 3 colheres de milho, temperos e sal a gosto e 1/2 copo de água.

3. 3

   Refogue por 5 minutos em fogo brando.

4. 4

   Acrescente o creme de milho que foi batido no liquidificador e deixe ferver.

5. 5

   Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture.

6. 6

   Em um refratário, acrescente metade da mistura de frango, metade da mussarela, a outra metade do frango e o restante da mussarela.

7. 7

   Leve em forno preaquecido até derreter o queijo.

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