Frango crocante da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxinha da asa de frango
• Alho a gosto
• Sal a gosto
• Vinagre ou limão a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar as coxinhas com o alho, sal, vinagre ou limão e a pimenta-do-reino (opcional).

2. 2

   Deixar marinar por 30 minutos.

3. 3

   Em uma vasilha misture a farinha de trigo e o amido de milho.

4. 4

   Depois passe uma a uma as coxinhas nessa mistura.

5. 5

   Frite em óleo bem quente até dourar.

6. 6

   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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