Frango crocante com manjericão

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 filés de peito de frango
• 1 galho de manjericão fresco (somente as folhas)
• 1 dente de alho
• 1 galho de salsinha
• 2 folhas de cebolinha
• 4 biscoitos cream cracker
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o azeite com a mostarda.

2. 2

   Passe nos dois lados dos filés e reserve.

3. 3

   Bata no processador as folhas de manjericão, o alho, a salsinha e a cebolinha.

4. 4

   Espalhe nos filés e reserve novamente.

5. 5

   Leve os biscoitos e o parmesão ao processador para moer.

6. 6

   Distribua nos filés, apertando bem com as mãos.

7. 7

   Aqueça a frigideira antiaderente e grelhe os filés até dourar.

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