Frango crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele
• 1 limão
• 2 tabletes de caldo galinha
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o frango no suco de limão umas 2 horas antes de preparar.

2. 2

   Amasse os tabletes com a manteiga formando uma pasta.

3. 3

   Em seguida besunte bem o frango cobrindo-os bem com a pasta.

4. 4

   Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por 40 minutos.

5. 5

   Misture a farinha de rosca e o queijo ralado, passe o frango nesta mistura polvilhando todas as sobrecoxas e coloque na forma novamente, levando de novo ao forno sem o papel alumínio, para dourar mais uns 30 minutos. Sirva a seguir.

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