Frango cremoso sensacional

🥕 Ingredientes

• 8 coxas com sobrecoxa
• 1 cebola pequena
• 2 colheres de margarina
• 2 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 copo de água quente
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de leite de coco
• Cheiro verde
• Colorau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a coxa da sobrecoxa, tire a pele, lave e tempere levemente com sal.

2. 2

   Em uma panela, coloque a cebola cortada em tiras e o alho para fritar na margarina.

3. 3

   Depois de douradinhos, coloque os pedaços de frango, acrescente o caldo de galinha já dissolvido em 1 copo de água quente.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar, vire os pedaços de vez em quando.

5. 5

   Se precisar acrescente um pouco mais de água para o cozimento.

6. 6

   Enquanto cozinha, coloque no liquidificador o leite de coco e o requeijão e bata.

7. 7

   Quando o frango estiver quase pronto, e com a água quase todo evaporada, acrescente a mistura do liquidificador e deixe cozinhar novamente para pegar o gosto.

8. 8

   Aumente o fogo para que o molho possa engrossar e diminuir de volume.

9. 9

   Acrescente uma colher de sobremesa de colorau.

10. 10

    Quando o molho do frango ficar denso, desligue e acrescente cheiro verde picado na hora.

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