Frango cremoso muito fácil

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango bem limpo
• 600 ml de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 cebola média cortada
• 2 dentes de alho picados ao meio
• Alecrim e sal a gosto
• 3 tomates italianos
• 1 colher de polpa de tomate
• 1 caixinha de creme de leite de 200 g
• 1 lata de milho verde sem água
• 1/2 copo de requeijão
• 1 dente de alho pequeno
• Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o peito de frango, a água, o tablete de caldo de galinha, a cebola cortada, os 2 dentes de alho, alecrim e sal, deixe cozinhar até que sobre pouca água com o tempero.

2. 2

   Retire o peito de frango e desfie, depois volte à panela com a água que sobrou do cozimento.

3. 3

   Bata os tomates italianos inteiros no liquidificador com a polpa de tomate e, se estiver muito grosso, um pouquinho de água.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate ao frango na panela e deixe cozinhar bastante, se precisar coloque 1 pitada de açúcar ou leite para cortar a acidez.

5. 5

   Enquanto o frango cozinha, bata bem no liquidificador o creme de leite, o milho verde e o requeijão com o dente de alho pequeno e um pouco do queijo parmesão ralado.

6. 6

   Após, despeje o frango com o molho de tomate em um refratário, despeje o creme de milho por cima, espalhando mais queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Sirva com batatas ou arroz.

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