🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 peito de frango
- 5 tomates
- Cheiro verde
- 2 copos de requeijão
- 1 lata de massa de tomate
- 1 caixa de extrato de tomate
- 2 caldos knorr de galinha
- 3 xícaras de água
- O caldo em que o peito foi cozido
- 1 lata de milho verde
- 300 g de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe o peito e desfie, reserve.
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Em uma panela refogue alho e cebola, coloque os tomates picados, cheiro verde picado, o milho verde, pimenta-do-reino a gosto.
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Dê uma refogadinha.
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Logo em seguida coloque o caldo que sobrou do cozimento, a água e deixe dar uma fervida com sal a gosto.
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Coloque junto a esse molho a massa de tomate e o extrato, ele deve ficar meio grosso, mas com caldo.
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Em um refratário coloque o requeijão, despeje os ingredientes da panela, cubra com a mussarela.
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Leve para o forno até verificar que a mussarela amoleceu.
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Sirva com arroz.
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