Bolo de chocolate da Til

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos e meio de açúcar
• 1 tablete e meio de margarina Claybon
• 2 copos de farinha de trigo
• 10 colheres de sopa de nescau
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 1 copo de leite
• 1 copo de nescau
• 1 copo de açúcar
• 1 colher bem cheia de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as 4 gemas, o açúcar e o Claybon na batedeira até ficar branquinho e homogêneo.

2. 2

   Misturar a farinha de trigo, o nescau, o bicarbonato e o leite, continuar batendo até massa ficar homogênea.

3. 3

   Depois jogar as claras em neve mexendo até incorporar na massa mas sem bater.

4. 4

   Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo.

5. 5

   Leve para assar por aproximadamente 30 minutos, em fogo brando ou baixo.

6. 6

   Para saber se já está no ponto, fazer o teste espetando um garfo e tirando em seguida.

7. 7

   Ele deve sair sem bolo grudado.

8. 8

   Para preparar a calda é só juntar tudo em uma panela e mexer até ferver, assim que levantar fervura, jogar sobre o bolo ainda quente.

9. 9

   É uma delícia, tanto quente quanto gelado, vai da preferência.

10. 10

    Ele fica parecido com Brownie, molhadinho.

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