Frango Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de milho verde
• 1 xícara de ervilhas
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• Mussarela ralada a gosto
• 4 colheres de sopa de azeite
• 300 gramas de champignon
• 2 folhas de louro
• 2 peitos de frango sem pele e osso
• 1 caixa de creme de leite
• Salsa ou coentro picado para finalização

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubinhos.

2. 2

   Cozinhe em água e sal com as folhas de louro por 30 minutos.

3. 3

   Escorra a água. Reserve.

4. 4

   Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.

5. 5

   Acrescente o frango, o milho, as evervilhas e o champignon.

6. 6

   Refogue por 5 minutos.

7. 7

   Retire do fogo, acrescente o creme de leite, miturando levemente. Coloque num pirex e jogue a mussarela ralada e a salsa ou coentro para finalização.

8. 8

   Leve ao forno por 20 minutos.

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