Frango ao molho branco gratinado

🥕 Ingredientes

• 500 g de filezinho sassami
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 pitada de orégano
• 1 sazón para frango
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 3 colheres de sopa de oleo
• 2 tomates bem maduros
• 200 g de milho verde
• 10 azeitonas sem caroço
• 5 palmitos picados
• 1/2 copo de requeijão cremoso ou catupiry
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de maizena ou farinha de trigo
• 1 pitada de noz moscada
• 1 colher de queijo ralado (pode ser qualquer queijo)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Fatias de queijo mussarela para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango no óleo, alho e temperos até ficar bem douradinho.

2. 2

   Acrescente os tomates bem picadinhos, o milho, as azeitonas e os palmitos, coloque sal a gosto.

3. 3

   Acrescente todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura.

4. 4

   Coloque todo o recheio em um refratário, cubra com fatias de queijo mussarela, jogue por cima todo o molho branco, salpique queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno até gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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