Frango cozido com alho e cebola

🥕 Ingredientes

• 8 coxas da asa de frango (ou outros pedaços que deem a quantidade)
• 3/4 de uma cebola roxa média
• 5 dentes de alho
• pimenta-do-reino, colorau e sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em pedacinhos

2. 2

   Triture o alho (com aquele utensílio de triturar alho)

3. 3

   Em uma panela, coloque o óleo vegetal, o frango, o sal, a pimenta, a cebola e o alho

4. 4

   Deixe pegar gosto por uns 10 minutos

5. 5

   Acenda o fogo em altura média e doure o que tiver na panela por 1 minuto

6. 6

   Adicione água até quase ficar da altura do frango e deixar cozinhar de 7 a 10 minutos em fogo alto (depende da potência do fogo)

7. 7

   Retire quase toda a água deixando somente em torno de 1/5 de dedo de água na panela

8. 8

   Mexa o frango enquanto a água seca ou até ficar no ponto ideal

❓ Perguntas frequentes

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