Frango com shoyu e mel

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas (mas também pode ser feito com qualquer outro pedaço de frango, inclusive peito de frango cortado em quadrados de mais ou menos 3 cm)
• Limão
• 1/2 xícara de mel (ou um pouco menos)
• Molho shoyu o quanto baste
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o frango e passe o limão.

2. 2

   Passe o shoyu em todo o frago e reservar por cerca de 1 hora.

3. 3

   Despeje sobre ele todo o mel, a mostarda, o azeite ou a manteiga.

4. 4

   Se quiser coloque mais um pouquinho de shoyu.

5. 5

   Misture bastante, para besuntar todos os pedaços com a mistura.

6. 6

   Coloque o frango em um refratário untado com azeite, regue com todo o tempero e leve para assar por cerca de 1 hora.

7. 7

   Após 40 minutos, vire os pedaços.

8. 8

   Pincele a carne com o caldo até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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