Frango com quiabo ao caramelo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pedaços de frango
• 500 g de quiabo
• 1/2 colher (sopa) rasa de açúcar
• 1 colher de óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 dente de alho espremido
• 1 pacote de sazón laranja (para batata e arroz)
• 3 xícaras de água quente
• Cebolinha verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o frango limpando bem e tempere o sal, alho e pimenta-do-reino.

2. 2

   Aqueça o óleo, coloque o açúcar e deixe caramelar.

3. 3

   Coloque o frango e mexa bem.

4. 4

   Deixe ferver por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Coloque a água fervendo e tampe a panela de pressão.

6. 6

   Deixe cozinhar por uns 10 minutos, destampe e coloque os quiabos lavados e picados em 3, tampe a panela e deixe cozinhar por mais um 5 minutos.

7. 7

   Destampe e coloque o sazón e decore com cebolinha verde.

8. 8

   Sirva com angu e arroz.

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