Frango com purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 gema de ovo
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 copo tipo americano de leite
• 2 peitos de frango cozido e bem desfiado
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe as batatas com água e sal.

2. 2

   Depois de cozidas escorra e amasse até ficar um purê.

3. 3

   Junte a gema de ovo e misture tudo bem.

4. 4

   Em outra panela refogar o frango na manteiga.

5. 5

   Em um refratário coloque a metade do purê e espalhe bem, por cima coloque o frango espalhando bem, coloque a outra metade do purê por cima do frango e espalhe bem.

6. 6

   Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

7. 7

   Depois retire e sirva a seguir.

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