Frango com molho agridoce

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de coxa e sobrecoxa cortadas em 4 pedaços
• 2 caldos de galinha
• 6 colheres de azeite ou óleo
• 4 dentes de alho picados ou tempero pronto
• 6 colheres de açúcar refinado
• Molho de pimenta
• Molho shoyu (opcional)
• Sazón verde
• Cheiro verde
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde o frango com água fervendo e 1 tablete de caldo de galinha.

2. 2

   Em uma caçarola ou panela grande, aqueça o azeite, frite o alho e doure o açúcar.

3. 3

   Escorra a água do frango e coloque os pedaços na panela, virando-os para que dourem.

4. 4

   Acrescente o caldo de galinha, molho de pimenta, shoyu, sazón e sal a gosto.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo baixo sem acrescentar água.

6. 6

   Quando o frango estiver cozido, acrescente o cheiro verde e o creme de leite, mexendo delicadamente.

7. 7

   Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.

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