Sanduiche gelado - Falso camarão

🥕 Ingredientes

• 2 pães de forma sem casca
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 latas de atum
• 1 caixinha de molho pequena (só polpa)
• Mostarda a gosto
• Catchup a gosto
• Pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
• 1 caixinha de creme de leite ou em lata (sem soro)
• 2 cenouras médias
• 3 colheres de sopa de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça em uma panela com fogo brando a margarina ou manteiga e coloque a cebola para refogar juntamente com o tomate.

2. 2

   Assim que estiver refogado, coloque a caixinha de molho sem tempero, com uma colher de chá de catchup e mostarda, mexa bem e coloque o tablete de caldo de frango e continue misturando até que se dissolva.

3. 3

   Coloque a salsinha e cebolinha picada.

4. 4

   Quando levantar fervura, coloque as cenouras picadas e o atum.

5. 5

   Deixe cozinhar durante 3 minutos, após isto coloque a maionese e o creme de leite.

6. 6

   Espere esfriar um pouco e coloque no liquidificador até que fique totalmente homogêneo.

7. 7

   Em uma forma refratária grande ou assadeira, espalhe uma camada generosa deste molho, alternando sucessivamente com a camada do pão de forma sem casca, até que termine a última camada de molho. Feche bem com papel alumínio e deixe na geladeira de véspera. É ótima sugestão para festas.

❓ Perguntas frequentes

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