Frango com mel e pimenta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tulipas ou coxinhas (drumet) de frango
• 360 g mel karo (glucose de milho)
• 150 ml de molho de pimenta vermelha (verificar quantidade de sódio)
• 10 dentes de alho
• 1 porção de ervas (orégano, alecrim ou manjerona)
• 2 cenouras médias
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e nada mais.

2. 2

   Leve para assar em forno preaquecido e em temperatura média.

3. 3

   Misture o mel com o molho de pimenta.

4. 4

   Vá provando para conferir se está agradável ao seu paladar, mais ou menos picante.

5. 5

   Prepare a quantidade de molho proporcional a quantidade de frango.

6. 6

   Para 1 kg de frango utilize 1/3 do mel na embalagem de 360 g.

7. 7

   Pique o alho, aqueça uma frigideira com pouco azeite e doure o alho.

8. 8

   Após fritar o alho acrescente uma erva de sua preferência, misture e reserve em um prato.

9. 9

   Após o frango estar assado mergulhe no mel e em seguida polvilhe o alho frito com ervas que vão grudar no molho.

10. 10

    Rale as cenouras, decore o prato e sirva.

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