Berinjela com frango

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas
• 500 g de frango desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• sal e tempero a gosto
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as berinjelas bem finas e coloque-as em água fervendo por 3 minutos.

2. 2

   Refogue o frango com o molho de tomate, apague o fogo, adicione creme de leite e tempere a gosto.

3. 3

   Em uma travessa coloque as berinjelas, em seguida o frango com creme de leite e por último a mussarela.

4. 4

   Leve ao forno para gratinar.

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