Frango com gengibre

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango sem sem pele e sem osso
• 1 colher (sopa) de gengibre picado
• Suco de 2 limões
• 1 cenoura média picada
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate picado sem sementes
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 2 cm.

2. 2

   Tempere com o gengibre, o limão e o sal.

3. 3

   Deixe descansar por 2 horas.

4. 4

   Refogue a cebola com o azeite.

5. 5

   Adicione o tomate e a cenoura e deixe em fogo baixo por cinco minutos.

6. 6

   Adicione o frango e deixe cozinhar até secar toda a água da panela.

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