🥕 Ingredientes
- 1 kg de coxa de galinha, pode ser coxa com asa, desossada ou com osso, o que preferir
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1/2 cebola media
- Salsinha a gosto
- 3 dentes de alho
- Fondor para temperar o frango, pode ser adobo, ou sazón, todos para frango
- 1 tablete de caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
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Tempere o frango com fondor e coloque em uma forma refratária.
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Pique um pouco de salsinha e jogue por cima do frango.
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Bata no liquidificador 1 lata de creme de leite, 1 de milho verde, 1 tablete de galinha, 1/2 cebola, 3 dentes de alho, e mais um pouco de salsinha (se não quiser colocar a salsinha não precisa).
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Despeje este molho de milho em cima do frango já temperado, cubra a forma com papel alumínio.
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Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 40 minutos ou mais.
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Depende do seu forno.
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Para saber se esta bom, verifique dando uma cortadinha no frango.
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Quando o frango estiver bom tire o papel alumínio, molhe o frango com o caldo que se faz do creme e deixe no forno por mais uns 10 minutos para dourar.
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Sirva com arroz branco e salada.
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