Frango com cerveja Munich Dunkel

🥕 Ingredientes

• 1 kg e meio de sobrecoxa
• 1 cerveja do estilo Munich Dunkel
• Aproximadamente umas 5 ou 6 colheres cheias de extrato de tomate
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 5 dentes de alho
• 1 cebola
• Cebolinha, salsinha e algumas folhas de manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeira coisa a ser feita é o pré-tempero do frango.

2. 2

   Lave as sobrecoxas, após retirá-los da bandeja e faça vários furos com uma faca neles.

3. 3

   Em um recipiente coloque os frangos e esprema 3 limões, soque 3 cabeças de alho, salpique pimenta do reino e sal mexa bem. Espere aproximadamente de 20 a 30 minutos.

4. 4

   Enquanto espera soque mais três cabeças de alho e pique uma cebola.

5. 5

   Em uma panela colo que um pouco de olho e refogue o alho e a cebola, até o alho começar a ficar douradinho.

6. 6

   Após refogar o alho e a cebola, coloque o frango na panela coloque mais um pouco de sal, pimenta e mexa. Em seguida adicione o extrato de tomate, e jogue umas folhas de manjericão na panela e misture. Deixa dar uma cozinha de uns 3 ou 4 minutos, e adicione a cerveja do estilo Munich Dunkel, use a lata toda. Deixe cozinhar por aproximadamente uns 40 ou 50 minutos.

7. 7

   Ao servir coloque cebolinha e salsinha por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)