Frango com catupiry especial

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de filé de peito de frango
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de margarina (bem cheias)
• 1 envelope de sopa creme de galinha
• 1 litro de leite
• 1 bisnaga de queijo tipo catupiry
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o filé de peito de frango em cubos pequenos (2x2 cm).

2. 2

   Coloque a margarina em uma panela para derreter e, em seguida, coloque os dentes de alho descascados e amassados.

3. 3

   Depois de fritar alguns segundos, coloque o filé de peito de frango picado e frite um pouco sem ressecar o frango. Coloque água o suficiente para cobrir o frango e deixe cozinhar. Quando a água estiver quase seca (o frango chegando na fritura novamente), coloque o envelope da sopa creme de galinha, misture bem e, em seguida, coloque o litro de leite. Continue mexendo até engrossar.

4. 4

   Transfira para um refratário e espalhe a bisnaga de queijo tipo catupiry. Coloque no forno para aquecer o queijo e, ao retirar do forno, despeje o pacote de batata palha para cobrir.

5. 5

   Sirva bem quente com arroz e uma gostosa salada.

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