Frango com batatas incrementado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango desossado e cortado em tiras
• 3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 20 g de queijo prato ou mussarela
• orégano
• azeite
• sal e alho
• cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na água com sal até ficar no ponto al dente.

2. 2

   Enquanto isso tempere o frango com o azeite, sal e alho. Coloque em um refratário de vidro as batatas o frango.

3. 3

   Por cima coloque a cebola e o pimentão cortado em tiras, espalhe o queijo, o orégano e o cheiro verde picado por cima, leve para assar até dourar.

4. 4

   Ótimo para servir com batata palha e arroz.

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