🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de frango tipo a passarinho
- 1/2 kg de batata
- 300 g de lingüiça tipo calabresa
- 500 g de maionese
- 1 cebola picada
- Coentro a gosto
- 4 dentes de alho
- 2 caldo de galinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere o frango com a cebola, o coentro, o alho e um caldo de frango e sal a gosto.
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Leve ao forno já aquecido em temperatura média.
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Em uma panela cozinhe as batatas com o outro caldo de galinha e sal a gosto. não deixe as batatas, cozinharem muito.
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Depois de cozidas, corte as batatas em rodelas.
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Corte a calabresa em rodelas.
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Depois que o frango estiver já meio dourado coloque a calabreza, e por cima as batatas.
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Volte ao forno e deixe assar até as batatas ficar bem douradas depois, coloque por cima a maionese e deixe mais, uns 15 minutos.
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