🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de bifes de peito de frango
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 300 g de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso
- 10 a 12 bananas pratas cortadas ao meio e ao comprido e fritas na manteiga
- 400 ml de molho branco da sua preferência
- Queijo parmesão ralado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Tempere os bifes de frango com o sal e o limão e em seguida doure todos eles na chapa ou numa grelha.
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Coloque os bifes já fritos forrando o fundo de um pirex, cubra com as bananas fritas, acrescente o queijo mussarela, depois despeje o molho branco por cima.
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Por fim polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus para gratinar por 15 minutos.
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Sirva com arroz branco e batata palha.
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