🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango ou 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 4 espigas de milho firmes
- Tempero a gosto
- 1 colher rasa de açafrão
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o frango com açafrão e temperos de sua preferência.
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Corte as espigas de milho e bata os grãos no liquidificador com 2 xícaras de água.
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Coe o milho com um pano de prato ou peneira fina.
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Quando o frango estiver cozido acrescente o líquido preparado com milho batido.
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Mexa sempre até que o caldo do milho esteja cozido.
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Sirva com arroz branco.
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acrescente alguns grãos de milho junto com o caldo preparado.
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