Frango com alcaparras da Bisa

🥕 Ingredientes

• 6 sobre-coxas de frango
• 1/2 xícara de chá de shoyu
• 2 dentes de alho picados
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 vidro pequeno de alcaparras
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara de chá de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, colocar as sobrecoxas e o shoyu, deixar repousar por 30 minutos.

2. 2

   Passar as partes de frango na farinha de trigo e fritar juntamente com o alho.

3. 3

   Após dourar, colocar o vinho branco e deixar evaporar.

4. 4

   Por último, colocar o creme de leite com o soro e desligar o fogo.

5. 5

   Disponha o frango em uma travessa e adorne com as alcaparras.

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