Galinha descabelada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 copos de requeijão
• 1 tomate grande
• 1 cebola media
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão pequeno
• 1 lata de dueto (milho verde e ervilha)
• 200 g de queijo fatiado
• 200 g de presunto fatiado
• 2 cubos de caldo de galinha
• 5 colheres de extrato de tomate
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e desfie o frango, depois refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e junte o frango desfiado.

2. 2

   Faça um molho sequinho com o extrato de tomate e coloque o dueto e o caldo de frango, deixe ferver por mais ou menos 5 minutos.

3. 3

   Em um refratário coloque 1 dos copos do requeijão, em seguida alterne camadas de galinha, de presunto e de queijo, deixe uma camada de queijo para o final.

4. 4

   Quando terminar a galinha colocar o outro copo de requeijão, o queijo e metade da batata palha.

5. 5

   Coloque no forno até derreter o queijo.

6. 6

   Sirva com arroz, salada verde ou de batatas e o restante da batata palha.

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