Frango com abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• Óleo
• 1 cebola
• 1 colher de alho
• 2 tomates
• Salsinha
• Cebolinha
• 1 kg de abóbora madura
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos pequenos.

2. 2

   Refoque o frango com um filete de óleo, alho, cebola batida.

3. 3

   Acrescente os tomates, salsinha e cebolinha. Pingue um pouco de água e deixe cozinhar.

4. 4

   Depois de cozido reserve.

5. 5

   Refogue a abóbora com alho, cebola. Deixe ficar bem cozida. Em seguida amasse-a toda com o garfo.

6. 6

   Se possível não colocar água.

7. 7

   Despeje toda abóbora sobre o frango reservado e mexa formando um prato só.

8. 8

   Despeje um copo de requeijão em um pirex e espalhe. Coloque todo o frango com abóbora e por cima polvilhe o queijo parmesão.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar.

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