Frango assado com maionese simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• 3 batatas grandes
• pimenta-do-reino a gosto
• coentro a gosto
• 2 colheres de extrato de tomate
• 2 colheres de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma tigela e deixe curtir durante 30 minutos.

2. 2

   Coloque em uma travessa untada com óleo e deixe assar após 1 hora e uma olhada para ver se está assado.

3. 3

   Sirva com arroz.

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