Frango assado com maionese

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 1 cabeça de alho
• 1 maionese pequena
• 2 colheres de azeite
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a sobrecoxa num recipiente grande adicione o sal a pimenta-do-reino e reserve.

2. 2

   Descasque e amasse os dentes de alho misture com a maionese, em seguida misture com o frango de forma que a maionese cubra bem o frango.

3. 3

   Em uma forma alta adicione o azeite esparramando por toda a forma, coloque o frango e cubra a forma com papel alumínio

4. 4

   Asse-o em temperatura média por 40 min. Retire o papel e asse por mais 20 min ou até que fique bem dourado e crocante.

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