Frango assado

🥕 Ingredientes

• 1 frango medio
• 4 dentes de alho triturados
• Cebola ralada
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 punhado de cominho
• 1 pitada de noz-moscada
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Sal a gosto
• Suco de 3 limoes
• Caldo de 2 caldos de galinha caipira dissolvidos em água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a ajuda de uma faca, descole toda a pele se remove-la, coloque sal alho e a cebola ntre a carne e a pele, tempere o frango todo assim.

2. 2

   Depois jogue o suco do limão e o caldo de galinha no frango todo, pode acrescentar um pouco de mostarda, deixe marinar por 8 horas.

3. 3

   Asse na primeira hora em forno médio, retire o papel alumínio e deixe dourar.

4. 4

   Depois de retirar o papel aluminio, recheie o frango com catupiry e fatias de presunto e queijo, fica maravilhoso.

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