Galinha Safada

🥕 Ingredientes

• 1 ou 2 peitos de frango cozidos em molho de tomate e desfiados
• 2 copos de leite
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 1 lata de milho em conserva
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, a cebola e a farinha de trigo. Coloque a margarina em uma panela para aquecer e misture essa massa até formar um mingau.

2. 2

   Depois, retire do fogo e misture o peito de frango e os demais ingredientes.

3. 3

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno quente por uns 30 minutos.

4. 4

   Pode salpicar queijo ralado em cima antes de colocar no forno.

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